Tähän tarvitset (pieni kulhollinen, tuplaa tai triplaa annos tarvittaessa):
- Puolikas punainen paprika
- 1,5 dl majoneesia (Tee-se-itse tai ota purkista. Vegaanit: korvaa ’vegaanimajolla’)
- 1-2 tl Grillimaustetta
- 0,5 tl Sokeria (Korvaa halutessasi hunajalla
- + suolaa
Valmistus:
- Paahda paprikan pintapuoli uunissa 225 asteessa noin 25 min.
- Anna hieman jäähtyä ja poista palanut kuori
- Muussaa paprika haarukalla tahnaksi
- Sekoita kaikki aineet yhteen
- Jätä jääkaappiin kelmun alle ’maustumaan’ muutamaksi tunniksi
- NAUTI!
