Näin valmistuu Renaten Paprikamajoneesi

Weekend Snacks Vappukilpialun voittaja, Renaten Paprikamajoneesi

 Tähän tarvitset (pieni kulhollinen, tuplaa tai triplaa annos tarvittaessa):

  • Puolikas punainen paprika
  • 1,5 dl majoneesia (Tee-se-itse tai ota purkista. Vegaanit: korvaa ’vegaanimajolla’)
  • 1-2 tl Grillimaustetta
  • 0,5 tl Sokeria (Korvaa halutessasi hunajalla
  • + suolaa

Valmistus:

  • Paahda paprikan pintapuoli uunissa 225 asteessa noin 25 min.
  • Anna hieman jäähtyä ja poista palanut kuori
  • Muussaa paprika haarukalla tahnaksi
  • Sekoita kaikki aineet yhteen
  • Jätä jääkaappiin kelmun alle ’maustumaan’ muutamaksi tunniksi
  • NAUTI!

Renaten Paprikamajoneesi